|
Excelso s.r.o. - zelená káva
|
 | Zelená káva je nepoživatelná; charakteristických vlastností nabývá teprve pražením. Pražení kávy je jednou z nejdůležitějších fází při úpravě kávy - neodborným upražením lze i nejkvalitnější kávu úplně znehodnotit, ale naopak správným ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
excelso.cz/prazeni.htm |
Pražení kávy | MIX-TEE
|
 | Kultivované pražení kávovníkových zrn začalo kolem roku 1700. Z počátku se zrno pražilo velmi primitivním způsobem, a to pálením kávovníku na přímém ohni. V současné době se existují tří základní technologie pražení - kondukce, konvekce ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
mixtee.cz/rs/prazeni-kavy |
Pražení kávy | Segafredo Zanetti CZ
|
 | Pražení je umění, které vyžaduje velké zkušenosti. Společnost Segafredo Zanetti vyvíjí vlastní styl pražení kávy na základě neustálého výzkumu a technologických inovací v kombinaci se starými benátskými technikami předávanými mezi ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
segafredo.cz/cz/prazeni |
Pražení kávy
|
 | Pražení kávy je proces, při kterém se surová kávová zrna praží při teplotě cca 200 °C po dobu několika minut. Pražení kávy je klíčové pro výslednou chuť kávy, je to skutečné umění, které vyžaduje zkušenosti, znalosti a cit pro správný ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
majkafe.cz/prazeni-kavy |
Pražení kávy | Darka shop
|
 | Celý proces pražení trvá 10 až 18 minut. Vše závisí do jakého stupně budeme pražit a také jaká zrna budeme pražit. Jako první si nachystáme 2 až 2,5 kg zelené kávy na pražení. Pražící stroj nahřejeme na teplotu mezi 195až 215 . Toto závisí ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
darka-shop.cz/o-caji-a-kave/prazeni-kavy |
Pražení kávy | Pražírna kávy Caffé08
|
 | Pražení kávových zrn je opravdovým uměním. Čerstvá pražená káva z pražírny, připravovaná bezprostředně před konzumací má výraznou chuť i aroma, které získává právě pražením. V případě, že nestačí jednodruhová káva, procesu pražení většinou ...
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
caffe08.cz/blog/prazeni-kavy |
Počet záznamů:21
|
|